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방앗간마다 생들기름 짜는 날이 빨리 오길 바란다고 하면서 생들기름을 짜왔답니다. ^^
제가 생들기름이 세상에 알려지는데 제법 기여를 했다고 생각해요..
제 글을 보고 방송국 작가들한테 출연해달라는 전화가 정말 많이 왔었거든요..
제가 생들기름을 짜기 시작한 것이 올해로 딱 7년 되었는데요,
7년간 정말 다양한 방법으로 생들기름을 짜보았습니다.
귀농하여 농사지은 완전 유기농 들깨들고 들기름 짜러 난생처음 방앗간에 갔다가
시퍼런 연기가 나도록 들깨를 달달 볶는걸 보고, 이건 뭔가 아니다 싶어...
너무 놀라서 생들기름을 연구하게 되었지요..
들기름을 짤때 왜 볶는지,
얼마나 볶아야하는지,
발암물질인 벤조피렌이 왜 생기는지,
등등의 연구과정을 통해
벤조피렌이 완전 제로이며 맛도 영양도 좋은 오늘의 생들기름을
짜게 되었답니다.
현재 생들기름이 알려지면서 다양한 생들기름이 나오는데...
그 나마도 덜볶은 기름이라는 것은 다행한 일입니다만,
더 안전한 생들기름을 만드는 방법은 앞으로 더 연구해 나가야겠지요.
저도 제가 연구한 결과를 언젠가 세상에 알려서 공유를 해나갈 생각입니다.
앞으로도 연구를 좀 더 해야할 일이 남아 있습니다.
영양성분을 배가시키는 방법을 곧 연구해서 공개할 생각이어요..
중요한것....
생들기름이 너무 좋은 식품이니, 우리 몸의 항상성을 위해서라도
하루에 한숟가락씩이라도 꼬박꼬박 먹어야 한다는 점입니다.
꾸준하게 드셔보세요~~
저희 생들기름은 이번 성분검사에서 7가지 산화보존제가 들어가지 않았으며,
발암물질인 벤조피렌도 0%라는 합격 통지서를 받았답니다~~ ^^
네!! 믿고 주문하겠습니다~^^