이전에 문자로 답변을 드렸던 분이시죠?
이곳에 답변이 늦었습니다.
호두기름은 저온압착하여 제조합니다.
그과정에서 눈에 보이지 않지만 호두과육이나 껍질이 같이 압착되었다가

시간이 지나면 그것들이 엉겨 눈에 보이는 상태가 됩니다.
이는 식이섬유로 드셔도 좋은 것이니 염려마시고 드셔도 됩니다.

색이 좀 진해보이는 것은
호두의 독성을 제거하는 과정을 법제라 하는데
세번의 법제과정을 거치면서 호두껍질의 색이 진한 갈색으로 변하게 됩니다.
이 껍질의 색이니 염려하지 않으셔도 됩니다.

감사합니다.

호두기름 개봉후 냉장보관 중이예요 

근데 곰팡이처럼 밑에 푸르스름한 침전물이 생겼는데 먹어도 돠는지 궁금합니다