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구증구포 구기자차,정경아 구기자차, 술에 아홉번찌고 말린 구기자차 100g 재입고 알림 SMS (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 구증구포 구기자차,정경아 구기자차, 술에 아홉번찌고 말린 구기자차 100g
제조사 지리산농부들
원산지 국내
소비자가 70,000원
판매가 59,000원
수량 수량증가수량감소
상품간략설명 구기자는 술에 쪄서 법제를 합니다. 8번은 정종에 찌고, 한번은 향을 더하기위해 양주로 법제하였습니다. 우릴 수록 깊어지는 구기자는 우리 몸에도 이롭습니다. 구기자차로 즐거운 차생활 해보세요~
사용후기 2
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지리산농부들

술에 아홉번을 찌고 말려 만든

구증구포 구기자차 100g

(40병 한정 수량)




 


하늘이 내려준 식물, 구기자




구기자는 예로부터 하늘이 백성에게 내려준 과실이라고 불릴 정도로

우리 몸에 굉장히 좋은 열매 입니다.


구증구포 구기자차를 마셔보고

그 맛과 깊이에 홀딱 반해 연구에 돌입했지요.



구기자공부를 하면서 왜 구기자를 가리켜

하늘이 백성에게 내려준 과실이라고 하는지

그 이유를 알 수 있었습니다.






구기자차를 완성하고


제대로 맛이 날지 어떨지 떨리는 마음으로


차를 마셨습니다.



와~


바로 이맛이에요.



가슴까지 울리는,

 

후련하고 깊은 맛.



구기자는 우리면 우릴 수록 진한 맛과 향이 납니다.


일반 구기자와 달리 술에 9번을 찌고 말렸기 때문에


온가슴까지 시원하고 후련해져요.




<구기자 소개>






구기자는 해풍맞고 자란 진도산 구기자로 만들었습니다.


구기자는 한 해에 두 번 꽃이 피고,


두 번 잎이 돋아나며,


열매도 두 번 열린다고 해서


남자에게 좋은 식물로 알려져 있습니다.


일본에서도


독신자는 구기자를 먹지 말라는 속담이 있다고 하네요~


헐~





- 빨갛게 익은 구기자 -



최강동안으로 알려진 마돈나가 구기자를 즐겨 먹는다는


영국 BBC의 보도 덕에


유럽에서 구기자가 불티나게 팔렸다고 하는군요.


여자들도 많이 먹자구요~




건조를 시킵니다.


생구기자는 수분이 많아 9증9포를 할 경우 물러터지기 때문에


일단 말린 구기자를 술에 9번 찌고 말립니다.






7번째 법제할때 사진이네요.






법제할 때 주로 정종을 사용하지만,


7번째에는 향을 더하기 위해 양주를 사용했습니다.






정종에 찌는 모습입니다.






정종에 찐 구기자를 자연 건조하는 모습입니다.







9번을 정종에 찌고 9번을 자연건조해서 몇일만에 만들어진


구기자차입니다.




< 구증구포 구기자차란? >












< 구기자를 먹어야 하는 이유는 >



바로 베타인이라는 성분 때문입니다.



베타인은 지방이 끼는 것을 막아주고


간세포 생성에도 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.


 간에 좋다는 인진쑥이나 돌미나리와 비교할때


구기자의 베타인이 12배나 많다고 합니다.







< 베타인이 12배 많이 들어 있는 구기자 >





천연 아미노산인 베타인으로 인해 성인병예방에도 좋고,

 

피부미용에 좋은 비타민 c도 레몬보다 21배나 많다고 합니다.


그 외에도 제아잔틴, 티아민, 비타민A, 비타민C, 비타민B1, 비타민B2


등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.




< 구기자를 먹었던 사람들 >





우암 송시열


송시열선생이 먹었던 장수푸드가 구기자차 였다고 합니다.


구기자는 고급 한약재로서,


몸을 가볍게 해주고


젊음을 유지하게 하는 최고의 명차로 소문이 나 있네요.



몸을 가볍게 해주면서 오래살게하고


특히 동안이 되게하는 음식이라고 합니다.



팝가수 마돈*도 구기자차를 즐겨 마신다고 합니다.


동안을 유지하고 건강한 몸매를 유지하기 위해서라고 합니다.




인삼 하수오와 함께 3대 약초로 알려진 구기자는


미국과 영국에도 즐겨 마신다고해요.


특히 마돈나, 엘리자베스 헐리, 케이트모스 등


유명 스타들이 즐겨 먹는다고 해서


더 유명해졌다고 합니다.




옛날 이야기중에


젊은 사람이 노인을 혼내길래


알고보니



"젊어보이는 사람은 구기자차를 열심히 먹은 아버지고,


늙은 노인은 구기자를 먹지 않은 아들이었다."


하는 이야기가 있지요.


백세* 광고에 나오는 장면이기도 합니다.



장수와 동안의 핵심 키워드~


바로 구기자차입니다.




지친 일상,


스스로에게 선물하시거나


귀한 인연에게 선물해보세요.





< 법제란 무엇인가요? >



구기자 법제할 때 보니,


아주 익숙한 향이 나더라구요.


바로, 고추 말릴 때 나는 매운 향이었어요.



구기자는 가짓과식물인 구기자나무의 열매로 원형 또는 타원형의 열매이고


건조했을 때 겉이 쭈글쭈글 하고 속에는


미니고추씨 같은 씨가 많이 들어 있습니다.




식물은 혹독한 자연속에서 살아남기 위해


다양한 물질들을 만들어냅니다.


그 물질들을 우리가 섭취하기 위해서는


반드시 법제의 과정을 거쳐야 하지요.


법제는 식물의 독성 성분을 제거하고 좋은 성분을 끌어 올리는


지혜로운 방법입니다.



구기자는 법제할수록 매운 향이 줄어들면서


은은하고 깊은 향이 더해집니다.





< 왜 술에 법제할까요? > 



법제는 굽거나, 우리거나, 잿불에 묻어 굽거나, 볶거나 식초에 담그거나


생강으로 법제하는 등 다양한 방법이 있습니다.


그중에 구기자는 술에 찌거나, 담갔다 쓰는 법제를 합니다.


술로 법제를 하면


약기운이 몸 전체로 잘 발산하게 한다고 합니다.


위로(상체) 머리, 얼굴, 손, 손가락, 목, 배꼽까지


기운을 퍼뜨릴때 하는 법제입니다.




제대로 잘 법제한 구기자차를 마셔보면


차의 에너지가 온몸으로 퍼져나가는 걸


느낄 수 있어 참 좋습니다.




옛 부터 귀한 약재로 사랑받아온 건강한 먹거리 구기자는


인산 , 하수오와 함께 3대 명약으로 불리고 있습니다.

 








< 구기자차 맛있게 드시는 방법 >




1인분에 25g (5~6개) 정도의 구기자를 티포트에 넣고 약 80~90도 정도의


뜨거운 물을 부어서 1~2분 정도 우려 드세요~



10회 이상 우려 마실 수 있으며


다 우려낸 건더기는 말려두었다가


주전자에 넣고 끓여 음용수로 드실 수 있습니다.


구기자 알갱이를 씹어 드셔도 좋습니다.


 



 < 어디서 만들어지나요? >



"지리산 둘레길 3코스의 시작 흥부의고장


남원시 인월면 상우리"




물 맑고 공기 좋은 지리산 둘레길 3코스가 시작되는


인월에서 보름달 처럼 행복하게 살고 싶은


지리산농부들이 어울려 함께 농사를 지으며,


우리 몸에 이로운 전통식품을 만들고 있습니다.



지리산농부들과 이웃하시면서


생강조청과 서리맞은무엿, 호두기름, 비트차와 구기자차등


제대로 만든 전통식품을 경험해보세요~




< 누가 생산하나요? >



"정경아, 박동현 & 행복한 지리산농부들"





드라마를 쓰던 노처녀와 사법고시를 공부하던 노총각이 만나서 지리산에


둥지를 틀고 농사를 짓고 사는 정경아, 박동현 부부입니다.


아무래도 전생에 이런 일을 했는지,


경험해본 적도 없는 전통식품들을


만들기만 하면


맛있다고 하시고,


몸에 좋다고 해주셔서


그 말에 힘을 얻어 10년째 지리산에서


전통식품을 만들고 있습니다.


사명감을 갖고


정성을 다해 만들어드리겠습니다.














< 포장 상태 >


튼튼하고 이쁜 유리병에 포장하여


선물하기 좋게 끈을 끼워서 보내드립니다.





 



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